Главная » Статьи » Салаты |
Салат с капусты и свеклы
Салат с капусты и свеклы
Состав: - 2 лука - соль - перец - 9% уксус - пол-капусты - 1 морковь - 1 свекла - петрушка - кинза (кориандр) - масло подсолнечное Итак, начнем Замариновать лук: тонко его порезать полукольцами. Посолить, поперчить, добавить 2 ст.ложки уксуса и залить кипятком. Оставить на несколько минут, после чего, воду слить. Лук полоснуть чистой водой. Капусту нашинковать и помять руками, посолив по-вкусу и добавив щепотку сахара. Трем морковь со свеклой как на морковчу и добавляем в капусту, туда же наш маринованный лук, кинзу и растительное масло по-вкусу. Оставляем его на некоторое время пропитаться. Салат получается очень вкусным, готовьте сами, не пожалеете!!! Приятного аппетита!!! Источник: http://proedy.at.ua | |
Просмотров: 638 | | |
Всего комментариев: 0 | |