| "Специи и приправы"
Готовить в духовке не только просто и удобно, но и очень полезно. Ведь только в духовке вы можете приготовить блюда с минимальным количеством масла или жира, а румяная корочка достигается под воздействием высокой температуры, а не за счет сгорания масла или жира, как это происходит при жарке, а в блюдах при готовке сохраняется весь сок, что делает их сочными и вкусными. С этой книгой удивительных рецептов ваше меню всегда будет разнообразным.
|
|
|
|
|
| "Изготовление вина, самогона наливок и настоек"
В книге даны рекомендации по приготовлению в домашних условиях алкогольных напитков из ягод, фруктов, овощей, зелени, а также лечебных вин. Из множества известных и старинных рецептов изготовления вин, настоек, наливок, ликеров, самогона вы сможете выбрать такие, что придутся по вкусу и вам, и членам вашей семьи, и вашим друзьям.
|
|
|
|
|
| "Домашняя пицца"
Пицца популярна во всем мире. И если предложить ее отведать, мало кто
откажется от такого угощения. А все потому, что она вкусная, питательная
и выглядит аппетитно
|
|
|
|
|
|
"750 рецептов мировой кухни"
Это издание - настоящий подарок кулинарам.
Приведено множество интересных рецептов салатов: классических и
оригинальных, мясных и рыбных, вегетарианских и даже "эротических".
Предлагаемые рецепты сделают любой праздник изысканным, а будни - праздничными.
Издание рассчитано на массовую аудиторию.
|
|
|
|
|
|
"Вкуснятина из картошки"
Запеченный, отварной, жареный, с гарниром и без, картофель хорош в любом
виде, если, конечно, он приготовлен умелой хозяйкой. В этом издании вы
найдете и традиционные, и новые оригинальные рецепты блюд из картофеля,
которыми можно радовать близких и в будни и в праздники.
|
|
|
|
|
|
"Энциклопедия супов"
В каждой семье, у каждой хозяйки есть свой неповторимый рецепт борща. Не
устали от такого однообразия? Вы знаете, например, что борщи могут быть
не только мясные, но и рыбные, грибные, фасолевые, с кислой или свежей
капустой, с яблоками, с геркулесом. Кроме того, их готовят из копченого
мяса или сала, потрохов и т. д.
Также разнообразны и рецепты щей, солянок, бульонов и супов-пюре.
Рецепты супов на любой вкус вы найдете на страницах этой книги.
Порадуйте себя и своих близких новыми блюдами и откройте для себя заново
давно знакомые блюда!
|
|
|
|
|
| "Книга о вкусной и здоровой пище"
Сегодня многие понимают, что от питания зависит их здоровье и
самочувствие. Эта книга предоставит вам возможность порадовать себя
изысканной кухней, не жертвуя при этом простотой и здоровым питанием.
И не важно, что движет вами - стремление правильно питаться или поиск
новых вкусовых ощущений, но в этой коллекции рецептов вы обязательно
найдете те, которые станут вашими любимыми. Благодаря им, вы станете
легкими, подвижными и полными энергии.
Кроме рецептов приготовления блюд издание содержит современные понятия о
питании, сведения о пищевых продуктах и полноценной диете.
|
|
|
|
|
| "Суши и роллы"
«Даже если ребенок плачет от голода, крышка не будет снята до тех пор,
пока рис не сварится», – говорят японские хозяйки. Повторите эту
поговорку вслед за ними, дождитесь готовности волшебного продукта и
придумайте – с помощью нашей книги – чудесные домашние суши и роллы. Не
забудьте заглянуть в раздел «Приложение» и воспользоваться множеством
небанальных идей и рецептов, чтобы окончательно потрясти воображение
поклонников японской еды рукотворными приправами и соусами.
|
|
|
|
|
|
"Недорогая еда"
В книге даны примерные меню для завтраков, обедов и ужинов для тех, кто
решил серьезно заняться "кухонной экономикой". В самом деле, почему бы
не привести в порядок расходы на питание? Вопрос в том, как это делать
разумно. Даже при относительно ограниченных возможностях вполне реально
обеспечить поступление в организм всех необходимых ему веществ и
витаминов, разнообразить рацион, что всегда будет гарантировать хороший
аппетит.
|
|
|
|
|
|
"Блюда из духовки"
Данная книга является сборником лучших кулинарных рецептов блюд, которые можно приготовить в духовке.
Здесь приведены как сложные рецепты, доступные опытным хозяйкам, так и простые, справиться с которыми сможет даже новичок.
|
|
|
|
|
|
"Застывшие шедевры"
В книге представлены рецепты закусочных заливных блюд и рецепты
десертных блюд в оригинальном оформлении. Составлено на основе рецептов
читателей. Будет интересно всем, интересующимся кулинарией
|
|
|