Деруны - Разное - Каталог статей

Главная » Статьи » Разное

Деруны

"Деруны"

Ингредиенты: Деруны

- 6 картошек
- 2 яйца
- 2 лука
- 0,5 ст. муки
- 2 зубчика чеснока
- растительное масло
- соль и перец по-вкусу

Способ приготовления:

1. Картофель и очистить и натереть на крупной терке.

2. Лук и чеснок мелко нарезать.

    3. Смешать с тертой картошкой.
    Добавить яйца,муку и хорошо перемешать массу.
    Посолить и поперчить по вкусу.

Жарим
Разогрейте в сковороде 2-3 ст. ложки растительного масла. Ложкой набирайте картофельную массу, выкладывайте на сковороду круглые оладьи. Переворачивайте деруны, когда нижняя сторона хорошо подрумянится.