Главная » Статьи » Крымско-татарская кухня |
В категории материалов: 4 Показано материалов: 1-4 |
Сортировать по: Дате · Названию · Рейтингу · Комментариям · Просмотрам
"Плов" Ингредиенты: - рис 0,5 кг. - мясо 0,5 кг. - лук 350 гр. - морковь 350 гр. - зира (приправа) - соль - чеснок |
|
Янтыхи и шумуш Ингредиенты: - Мука - вода 3 стакана - соль 1ч.л. - мясной фарш - 5 луковиц - 2 картошки (по желанию) - масло растительное |
Сарма - голубцы из виноградных листьев -виноградные листья 1 банка. -рис 0,5 л. -лук 5-6 луковиц -фарш 400гр. -1 морковь -соль, черный перец - томатный сок, паста |