| "50000 избранных рецептов блюд для будней и праздников"
В этой книге собрано 50 000 рецептов приготовления блюд, повседневных,
простых по приготовлению, и праздничных, затейливых, приуроченных к
торжественным застольям. Наша книга – незаменимый помощник для каждой
хозяйки! Горячие и холодные закуски, салаты, гарниры, плов, соусы,
первые блюда, блюда из мяса, рыбы и грибов, кондитерские...
|
|
|
| "Ужины - вкусно и полезно"
В эту книгу вошли лучшие рецепты мировой кухни, которые легки в
приготовлении и в то же время невероятно вкусны. Здесь вы найдете
знаменитое французское фрикасе и вкуснейший среднеазиатский лагман,
венгерский гуляш по старинному рецепту знаменитого повара Кароя Гунделя и
сочное грузинское чахохбили,
|
|
|
| "Фруктовая выпечка"
Предлагаем разнообразить свое семейное меню вкусной и ароматной
фруктовой выпечкой. В этой книге собраны самые лучшие рецепты домашней
выпечки из дрожжевого, песочного и слоеного теста; объединяет их одно -
вкусная и ароматная фруктовая начинка.
|
|
|
| "Чай"
Чай издавна прославляли как исцеляющий напиток. Он стимулирует
жизнедеятельность организма, ликвидирует усталость, усиливает
работоспособность. В этой книге вы найдете ответы на все ваши вопросы о
чае — древнейшем и самом распространенном напитке на земле.
|
|
|
|
"199 рецептов приготовления пиццы" Книга "199 рецептов приготовления пиццы" является сборником самых
популярных рецептов. Большинство их рассчитано на легкое и быстрое
приготовление. Но в книге приведены и более сложные рецепты, которые,
впрочем, также не требуют от хозяйки специальной подготовки. Все рецепты
неоднократно проверены.
Хочется надеяться, что эта книга...
|
|
|
|
"Кофе 333 рецепта"
В книге приведены рецепты приготовления кофе, которые распространены в
большинстве стран всех континентов земного шара. Многие из них необычны,
удивительны, чрезвычайно редки и своеобразны. Не забыты и классические,
популярные рецепты.
Даны деловые советы, как выбрать зёрна кофе без дефектов, как обжарить и размолоть кофе...
|
|
|
|
"Блюда быстрого приготовления"
Эта книга предназначена для тех, кто хочет овладеть секретами "быстрой
кухни". В ней изложены основы скоростного метода приготовления пищи,
представлено около 1000 рецептов, используя которые Вы сможете без
особых усилий приготовить обед из трех блюд для семьи или встретить
неожиданных гостей,
|
|
|
|
"Блюда из лаваша"
Надоели бутерброды? Привычные закуски навевают тоску? Есть отличная
альтернатива - оригинальные закуски из лаваша. Их можно приготовить с
самой разнообразной начинкой: мясом, рыбой, морепродуктами, овощами и
даже фруктами. Можно подавать холодными и горячими, брать с собой в
дорогу и на пикник. Воспользуйтесь рецептами, собранными в этой книге, и
вы будете поражены, насколько вкусными могут быть такие блюда.
|
|
|
|
"Блюда с грибами"
Белые, шампиньоны, маслята, опята, рыжики, грузди - разнообразие видов
поражает воображение, а вкус и аромат не оставят равнодушным даже
искушенного гурмана. Из грибов можно приготовить все, что угодно:
закуски, салаты, супы, жаркое, пироги, соусы. Воспользуйтесь рецептами,
собранными в этой книге.
|
|
|
|
"Вкусные супчики и борщи"
Серия Приятного аппетита выпустила 11 книгу "Вкусные супчики и борщи". В
ней собраны только лучшие рецепты первых блюд со всего мира - щи и
борщи, рассольники и похлебки, окрошки и свекольники, супы из овощей и
грибов, из мяса и рыбы. Все рецепты доступны и просты в приготовлении.
|
|
|
|
"Готовим на мангале и костре"
Книга содержит множество разнообразных популярных рецептов для тех, кто
любят проводить время на свежем воздухе и готовить на мангале.
Особенность приводимых блюд в том, что технология их приготовления
достаточно проста и приспособлена для готовки в полевых условиях...
|
|
|
|
"Восточные сладости"
Необыкновенные козинаки, воздушный зефир, пастила, уникальные пироги,
пахлава, помадка, грильяж, волшебного вкуса рахат-лукум, нежнейший
шербет, тающая во рту халва, ароматные пряники... С помощью нашей книги
приготовим все по-домашнему, но с восточным шиком.
|
|
|
|
"Домашний сыр, творог и йогурт"
Каждая хозяйка знает, что продукты, приготовленные в домашних условиях,
всегда вкуснее и полезнее для здоровья. В книге подробно рассказывается о
том, как можно самостоятельно приготовить творог, йогурт и сыр, как
оптимизировать этот процесс, даются некоторые полезные советы. А также
помещено много полезных...
|
|
|
|
"Здоровье начинается с правильной еды"
Эта книга о вашем здоровье. Продукты, которые вы употребляете в пищу,
делают вас либо более здоровыми, либо менее здоровыми. Третьего не дано.
Прочитав эту книгу, вы научитесь помогать своему организму и проживете
дольше.
|
|
|
|
"Как самому приготовить пиво"
Многое из того, что продаётся в магазинах под названием пиво, не
выдерживает никакой критики, ни по качеству, ни по вкусу. А иногда
хочется порадовать себя и друзей настоящим вкусным домашним пивом. Живое
нефильтрованное пиво является полностью натуральным продуктом.
|
|
|
|
"Коктейли для взрослых и детей"
Благодаря этой книге вы научитесь искусству составления разнообразных
коктейлей. В этой книге рецепты коктейлей от классических до
экзотических, необходимые для приготовления коктейлей ингредиенты и
оборудование.
Эта книга станет идеальным справочником для любителей коктейлей, а также будет интересна и для профессиональных...
|
|
|
|
"Кондитерское искусство для начинающих"
Кондитерское искусство для начинающих - перед вами уникальная книга,
которая откроет вам секреты кондитерского мастерства. Самый известный
кондитер России Александр Селезнев научит вас печь вкуснейшие пироги и
торты, рассыпчатые печенья и нежнейшие птифуры, делать конфеты, мармелад
и потрясающие десерты...
|
|
|
|
"Вяленые фрукты и овощи"
В книге дано описание нового способа консервирования фруктов и овощей,
который заключается в том, что из них предварительно отделяют сок, а
оставшийся продукт можно вялить, использовать для приготовления пюре,
джема, цукатов, варенья и т.д., которые сохраняют питательные качества
свежих фруктов и овощей...
|
|
|
|
"Мороженое, щербеты и другие холодные десерты"
Вам хочется порадовать гостей и близких холодным лакомством собственного приготовления?
В этой книге собрано 80 рецептов восхитительных холодных десертов,
которые легко приготовить дома и которые, без сомнения, украсят стол в
будни и праздники.
Красивые фотоиллюстрации...
|
|
|
|
"Напитки от жары и зноя"
Напитки — истинное украшение любого стола. Но особенно мы ценим их в
жаркий день или в теплый вечер, любуясь красотой заката, вдыхая аромат
трав и цветов. Автор предлагает вашему вниманию напитки для светской
беседы, напитки «с грядки», напитки для детей, напитки для повышения
иммунитета. Пейте на здоровье,
|
|
|
|
"Паровая кулинария"
Многие считают, что полезная и здоровая пища, как правило, пресна и
безвкусна. Прочитав эту книгу, вы поймете, что это не так, и узнаете,
что готовить на пару можно практически все: закуски, салаты, мясо, рыбу,
пельмени и вареники, овощи, рис, гречку, различные суфле, фруктовые
десерты...
|
|
|
|
"Питание для здоровья"
Что нужно есть, чтобы здоровье пришло само,
без лекарств? Как питаться, чтобы оставаться в отличной форме и иметь
цветущий вид? Книга расскажет об особенностях лечебного питания при
различных заболеваниях, о современных диетах, полезном воздействии блюд
на нашем столе для тех, кто хочет вновь обрести...
|
|
|
|
"Простые и вкусные рецепты за 5 минут"
Каждая хозяйка сталкивалась с ситуацией, когда требуется накрыть на стол в считанные минуты.
Возможно ли приготовить вкусные и оригинальные блюда на скорую руку?
Конечно! Нужно только знать подходящий рецепт. В этой книге мы собрали
самые "быстрые" и вкусные рецепты салатов, закусок, первых...
|
|
|
|
"Свой хлеб"
Несколько базовых принципов, несложный инструментарий - и вы
принимаетесь за дело, о котором раньше не могли и подумать: вы сами
печете хлеб.
О том, каким увлекательным и радостным станет это занятие для каждого,
кто решится попробовать испечь хлеб у себя дома, рассказывает автор этой
книги - известный английский...
|
|
|
|
"Слоеное тесто"
В замечательной книге "Слоеное тесто" из серии приятного аппетита вы
узнаете множество новых и необходимых секретов и рецептов для семьи и
друзей. Слоеное тесто универсально. Оно хорошо хранится, его можно
приготовить впрок или же купить уже готовое замороженное. Из слоеного
теста выходят вкуснейшие слойки...
|
|
|
|
"Торты из нашего детства"
Хотите вернуться в счастливое, беззаботное детство, вспомнить его
неповторимый вкус и аромат? Сделать это очень просто, если
воспользоваться рецептами, собранными в этой книге. Торты "Наполеон",
"Прага", "Птичье молоко", пирожное "Буше", эклеры и слоеные язычки -
угощения, знакомые и любимые с детства. Выбирайте любимый рецепт и
вперед в кулинарное путешествие во времени...
|
|
|