БЛЮДО "ФАРШИРОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ"

Ингредиенты:
-шампиньоны 800гр.
-вареная курица 300гр.
-сыр 150-200гр.
-3 ст.л.сметаны
-1-2 лука
-соль, перец


 

Отвариваем грибы: даём им покипеть 5-10 мин. после закипания воды. Далее, промываем под проточной водой. Отделяем шляпки от ножек.

Готовим начинку.

Жарим лук.Ножки грибов нарезаем мелкими кубиками, немного обжариваем, добавляем курицу так же нарезанную и 3ст.л. сметаны, солим,перчим.Готово.
 

Начиняем наши шляпки шампиньонов всем поджаренным и укладываем аккуратно на заранее смазанный, растительным маслом, противень.

Уложив натираем сверху сыр.


И финальный штрих, укладываем в духовку на 30мин.

Есть охлаждёнными.

 

Приятного аппетита!!! 

 

 

Ещё рецепты

Пицца - 3 вида	голубцы из капустных листьев	Вареники	ликер из вишни